Zelené pivo na zelený čtvrtek – 13.4.2017

příspěvek: Aktuality | 0

PŘIJĎTE K NÁM OCHUTNAT ZELENÉ PIVO Starobrno Speciál 13 na ZELENÝ ČTVRTEK 13.4.2017 již od 13 hod.
A k tomu speciality k pivu. Těšíme se na Vás.

I letos můžete u nás ochutnat vynikající starobrněnské Zelené pivo, které již podvanácté připravil Starobrněnský pivovar.
Ne všichni se vejdou na terasu Pivovarské restaurace na Mendláku!

Zelené pivo vzniká spojením kvalitní vody, ječného sladu vyrobeného z toho nejlepšího moravského ječmene a toho nejjakostnějšího žateckého chmele. Pivo je vařeno tradičním způsobem na 2 rmuty. Do mladinového kotle se spolu s chmelem během varu přidává i bylinný výluh, který vzniká louhováním několika druhů bylin včetně kopřivy v horké vodě. Díky tomuto způsobu vaření má pivo plnou chuť a příjemnou hořkost. Svou sílu pak Zelené pivo získává spodním kvašením trvajícím osm dnů. Dlouhým zráním při teplotě 1 °C se pivo chuťově zakulacuje a získává svůj typický buket a říz.

Posledním krokem ve výrobě Zeleného piva je přidání likéru pod pečlivým dohledem našeho sládka. Nenechte si na Zelený čtvrtek ujít unikátní pivo charakteristické zelené barvy s bohatou pěnou, příjemnou vůní a neopakovatelnou chutí.