111. klub Královny Elišky se konal v úterý 5. dubna 2016. Účast a členů a jejich hostů byla hojná. V úvodu byla ve vinotéce projednána příprava a výběr vinařství na 32. ochutnávku (čtvrtek 23.6.2016).
Poté dostala slovo ing. Zuzana Pavelcová, marketingová manažerka Vinařství Starý vrch – Hustopeče, která představila toto mladé moderní vinařství, vybudované v roce 2014 na okraji města Hustopeče a patřícího do velkopavlovické vinařské podoblasti.
O cílech, technologii výroby a ochutnávaných vínech zajímavě povídal manažer prodeje pan Karel Osička. Ročně lze ve vinařství vyrobit až 100 tisíc litrů vína pod vedením zkušeného enologa Ondřeje Lukeše. Současně vinařství obhospodařuje 7 hektarů vinic.
Následovala společná večeře ve vinárně, kde až do půlnoci pokračovala klubová diskuse a ochutnávání vín nejen z Vinařství Starý vrch.
