115. klubové setkání se uskutečnilo v úterý 6. září a oslavili jsme 10. výročí založení (5.9.2006). Probrali jsme a dokončili přípravu na Galavečer Královny Elišky v sobotu 10. září 2016. Na programu byla informace o výběru nových Cuvée Královny Elišky 2015 v Šatově ve Znovínu Znojmo, které budou mít svou světovou premiéru na sobotním galavečeru:
– Sauvignon 2015 – pozdní sběr, polosuché (13,0 % obj, cukr 8,7 g/l, kyseliny 7,1 g/l, bezcukerný extrakt 20,8 g/l)
– Frankovka 2015 – pozdní sběr, suché (12,5 % obj, cukr 4,1 g/l, kyseliny 4,5 g/l, bezcukerný extrakt 27,2 g/l)
Pro možnost porovnání jsme ochutnali několik předchozích ročníků našeho Cuvée Královny Elišky, které ještě byly v archívu (5 bílých a 3 červené).
Hlavním bodem večera bylo povídání ing. Svatopluka Vrzaly, obchodního sládka Starobrna, o „cestě s pivem kolem světa“. Dostali jsme možnost porovnat Starobrna se 5 špičkovými světovými pivy. Klub pokračoval společnou večeří a příjemným povídáním v postranní lodi za účasti 21 členů a jejich hostů.
