120. klub Královny Elišky – Zlatá pečeť 2016 se uskutečnil ve čtvrtek 2. února 2017. Již 11. ročník vyhlášení nejúspěšnějších vín naší vinotéky za uplynulý rok vyhodnotil 84 vín od 12 moravských vinařství, které jsme na 3 ochutnávkách poznali. Nejúspěšnějších 12 vín obdrželo Stříbrnou pečeť Královny Elišky. Do soutěže o Zlatou pečeť byla nominována jen vína, které jsou dosud v prodeji.
Členové klubu před zahájením slavnostního večera svým hlasováním rozhodli o udělení 3 zlatých pečetí. V průběhu večera byl jednotlivým vinařstvím předán diplom a originální stříbrná pamětní medaile Klubu Královny Elišky a ochutnána oceněná vína.
2016 / 31. ochutnávka
2016/31/147 Vinařství Sonberk – Popice (1470) Ryzlink rýnský 2013 – pozdní sběr, suché S
2016/31/148 Vinařství Š. Maňák – Žádovice (1481) Ryzlink vlašský 2014 – ps, Terroir, polosuché
2016/31/149 Vinařství V. Tetur – V. Bílovice (1492) Sylvánské zelené 2015 – pozdní sběr, polosladké
2016/31/150 Znovín Znojmo – Šatov (1502) Veltlínské zelené 2014 – pozdní sběr, Ledňáček říční
2016 / 32. ochutnávka
2016/32/151 Vinařství Gotberg, a.s. – Popice (1510) Sylvánské zelené 2015 – pozdní sběr
2016/32/152 Vinařství Karel Válka – Nosislav (1525) Cabernet Moravia 2013 – jakostní, suché
2016/32/153 Vinařství Oldřich Drápal – Brno (1530) Veltlínské zelené 2015 – mzv, suché
2016/32/154 Vinařství Starý vrch – Hustopeče (1541) Veltlínské zelené 2015 – pozdní sběr, suché
2016 / 33. ochutnávka
2016/33/155 Rod. vin. Sedlák – Velké Bílovice (1554) Tramín červený 2015 – pozdní sběr, polosuché
2016/33/156 Vinařská škola Valtice (1560) Müller Thurgau 2015 – kabinetní víno, suché
2016/33/157 Vinařství Štěpánek – Mutěnice (1570) Chardonnay 2015 – pozdní sběr, suché
2016/33/158 Zámecké vinařství Bzenec s.r.o. (1585) Sauvignon 2015 – výběr z hroznů, polosuché
Po výborné společné večeři, připravené šéfkuchařem Martinem Chladou, každé vinařství představilo, kromě již oceněného vína, jeden nový vzorek ze své kolekce. Ochutnání 24 vzorků vín 12 předních moravských vinařství nám všem poskytlo nevšední zážitek.
