165. klub Královny Elišky se uskutečnil v úterý 7. září 2021 od 19 hod a byl ve znamení přípravy galavečera k 56. výročí Vinárny U královny Elišky.
Zahájili jsme ochutnávkou 6 vín vybraných ředitelem Znovínu Znojmo ing. Pavlem Vajčnerem na 56. galavečer (Veltlínské zelené 2019 ps, Sauvignon 2020 ps, Ryzlink rýnský 2018 ps, Tramín červený 2019 vh, Cabernet Sauvignon rose 2020 ps, André 2019 ps). Vína všem chutnala, nejvíce se diskutovalo o RR a CS rosé.
Po společné večeři nám sládek brněnského pivovaru Starobrno ing. Svatopluk Vrzala představil nová piva z jejich portfolia – čepovaný ležák Starobrno Bitter a italský ležák v plechu Birra Moretti. Dále ochutnáme nealko pivo v plechu – Královsky Hořké Nealko z Krušovic, Zlatopramen Radler 0,0% tmavá višeň, brusinka a rybíz. Z tradičních produktů bude na galavečeru i Medium 11 Starobrno.
V závěru ochutnávek byl představen již 14. ročník Cuvée Královny Elišky 2020. Vína byla vybraná a připravená ve spolupráci se Znovínem Znojmo: Chardonnay – pozdní sběr, polosuché (7,1 g/l zbytkový cukr, 6,2 g/l kyseliny, 12,5 % alkohol) a Pinot Noir – výběr z hroznů, suché (0,3 g/l zbytkový cukr, 4,1 g/l kyseliny, 13,0 % alkohol). Jejich premiéra bude na galavečeru.
