18. klub Královny Elišky – 12. 2. 2008 – Zlatá pečeť

  • 18. klubového jednání ve vinotéce se zúčastnilo 24 členů. Bylo projednáno: informace o následujícím programu v hlavní lodi vinárny, připomenutí pravidel pro vyhlašování nejúspěšnějších vzorků vín, Vinařství Binder pro onemocnění p. Kunce nedodalo vzorky – nebude hodnoceno
  • Členové klubu zvolili z 19 vzorků vín oceněných „Stříbrnou pečetí Královny Elišky 2007“ vždy jeden nejúspěšnější z každé ochutnávky.
    Zlatá pečeť Královny Elišky 2007″ byla udělena 3 vínům:
    2007/04/23 Víno Mikulov           – (233) Cabernet Sauvignon 2006 – pozdní sběr, rosé
    2007/05/29 Vinařství Maňák      – (290) Chardonnay 2006 – výběr z hroznů, polosladké.
    2007/06/35 Vinařství Valihrach – (351) Irsai Oliver 2005 – kabinetní, suché
    Pro nesplnění pravidel, kdy oceněné víno musí být prezentováno při vyhlášení a s možností zakoupení, nebyla Zlatá pečeť za 3. ochutnávku udělena.
  • Příprava 7. ochutnávky – informace o programu, připravovaná vernisáž obrazů, zajištěné panem Arnoštem Přerovským

  • 19:30 h – Vyhlášení Stříbrných a Zlatých pečetí královny Elišky za rok 2007 – v hlavní lodi vinárny proběhlo slavnostní vyhlášení 19 „Stříbrných“ a 3 „Zlatých pečetí královny Elišky za rok 2007. Během předávání diplomů a originální pamětní medaile Klubu Královny Elišky 2007 z ryzího stříbra zástupcům jednotlivých vinařství mělo možnost na 120 přítomných ochutnat oceněná vína.
  • 20:45 h – Společná večeře
  • 21:30 h – Přechutnání nových 19 vzorků Slavnostní akt pokračoval představením bílého „Cuvee Královny Elišky 2007“ a červeného „Cuvee Královny Elišky 2006“ od vinařství Znovín Znojmo. Během přátelského posezení členů klubu a jejich přátel s vinaři mělo každé přítomné vinařství možnost představit jeden vzorek ze své nové kolekce. Bylo přechutnáno téměř 40 vzorků špičkových vín od 20 moravských vinařství a setkání vinařů s členy Klubu Královny Elišky nám všem poskytlo nevšední vinařský zážitek a prostor pro další spolupráci.