- 18.00 h – Klubového jednání se zúčastnilo 20 členů. Pro nemoc Pavla se ujal řízení dr. Petr Ventruba.
- Zhodnocení průběhu akcí – Zlatá pečeť Královny Elišky 2007 a 7. ochutnávka. Zvláště 7. ochutnávka byla velmi pozitivně hodnocena.
Byly vzneseny návrhy:- Kulturní akce – výstava by měla být v rámci ochutnávky zahájena a uvedena před vlastní ochutnávkou.
- Pokud je kulturní akcí např. tanec nebo módní přehlídka, může být v programu až po skončení ochutnávky. Při vyhlašování „Zlaté pečeti“ by se mělo dát více pozornosti odměňovaným. Je nutno lépe ozvučit vinárnu!.
- Připravujeme 20. klub – 1.4.2008: je třeba domluvit nového vinaře, který by se představil a případně účastnil červnové ochutnávky. Ing. Karbula slíbil domluvit vinařství Málek (Popice) nebo Vajbar (Rakvice).
- 21. klub – 6.5.2008: p. Kopřiva domluví S. Mádla (Velké Bílovice). Bude zajištěna prezentace 2. emise medailí
- Nové klubové karty – některým členům již byly předány, ostatní je dostanou při nejbližší příležitosti.
- 19.00 h – První část řízené degustace alsaských vín zahrnovala prvních 7 vzorků opravdu skvělých vín. Výhradní dovozce pro ČR – Vin d‘ Alsace, s.r.o. zastoupený ing. Rolencem nám představil nejlepší vína vinařství Vignobles Camille Braun & Fils.
- 20.00 h – Společná klubová večeře – kachna, červené zelí a knedlík, nám dala dobrý základ do druhé části ochutnávky.
- 21.00 h – Druhá část degustace alsaských vín doprovázená zajímavým povídáním ing. Rolence se sestávala z 5 vzorků alsaských vín. Všechna vína je možno si objednat. Věříme, že všech 30 ochutnávajících si přišlo na své a bylo spokojených.