Galavečer U Královny Elišky k 52. výročí zahájení provozu se uskutečnil v sobotu 9. září 2017. Tradičně byl ve spolupráci se Znovínem Znojmo. Po uvítacích přípitcích galavečer zahájil předseda představenstva společnosti U Královny Elišky dr. Pavel Ventruba. Večerem provázel a zajímavě povídal o víně PhDr. Vladimír Moškvan. Byla možnost ochutnat 5 výborných vín vybraných ředitelem vinařství ing. Pavlem Vajčnerem (VZ 2015 vh, RR 2015 vh, RB 2016 ps, PÁ 2015 vh a Pi not Noir 2016 vh). Na programu bylo i představení a premiéra 3 nových Cuvée Královny Elišky 2016. Jde již o 10. ročník našeho cuvée připraveného Znovínem Znojmo. Poprvé v historii budeme mít dvě ročníková bílá cuvée:
– Sauvignon 2016 – pozdní sběr, suché (12,8 % obj, cukr 1,5 g/l, kyseliny 6,3 g/l, bezcukerný extrakt 21,2 g/l)
– Müller Thurgau 2016 – mzv, polosuché (12,0 % obj, cukr 8,5 g/l, kyseliny 6,0 g/l, bezcukerný extrakt 22,8 g/l)
– Pinot Noir 2016 – výběr z hroznů, suché (13,5 % obj, cukr 5,2 g/l, kyseliny 4,1 g/l, bezcukerný extrakt 29,8 g/l)
Dalším partnerem akce byl brněnský pivovar Starobrno, jehož produkty představil obchodní sládek ing. Svatopluk Vrzala (Starobrno Medium 11, Drak 12 a 3 Strongbow Cidery). Hostem večera byl pan Jiří Suchý (saxofon / klarinet). Menu bylo velice chutné, atmosféra a nálada výborná. Někteří účastníci vydrželi u baru a krbu hodně přes půlnoc.
